Thăn bò Hokubee

Thăn ngoại bò Úc Hokubee là gì?

Thăn ngoại bò là phần thịt nằm ở tảng lưng. Là phần có tỉ lệ nạc cao, ngon nhất và mềm nhất của bò.

Thịt thăn ngoại bò Úc Hokubee có nguồn gốc từ những con bò được nuôi tại Úc, nơi có điều kiện chăn nuôi lý tưởng với đồng cỏ tự nhiên. Các trang trại tại Úc nổi tiếng với quy trình chăn nuôi bền vững, đảm bảo rằng bò được nuôi bằng thức ăn tự nhiên và không chứa các hoocmon tăng trưởng. Khác với một số loại thịt bò công nghệ khác pha trộn sữa và chất phụ gia để tạo vân mỡ giả thì Hokubee được làm hoàn toàn từ 100%, sử dụng kỹ thuật Pique đẩy chất béo vào thịt đỏ nên miếng thịt bò Hokubee sẽ có màu đỏ mận xen kẽ màu trắng của mỡ tạo nên đường vân giống đá cẩm thạch.

Giá trị dinh dưỡng của thịt thăn ngoại bò Úc Hokubee

• Thịt thăn ngoại bò Úc Hokubee cung cấp khoảng 20-25g protein trong mỗi 100g thịt. Protein là một dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, cần thiết cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Đặc biệt, protein còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và sản xuất hormone.
• Vitamin B12, dưỡng chất quan trọng cho quá trình sản xuất tế bào máu và hỗ trợ chức năng thần kinh.
• Sắt rất cần thiết cho việc tạo ra hemoglobin, giúp mang oxy trong máu. Thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu.
• Kẽm: Hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và phục hồi vết thương.
• Niacin (Vitamin B3): Giúp duy trì sức khỏe của da, hệ thần kinh và tiêu hóa.

Sự cân bằng giữa protein và chất béo lành mạnh trong thịt giúp người tiêu dùng có một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh.